ALHO A GOSTO
COLOQUE O ALHO DE MOLHO POR ALGUMAS HORAS, PARA FACILITAR A RETIRADA DA CASCA.
COLOQUE UMA PANELA COM ÁGUA PARA FERVER. QUANDO LEVANTAR A FERVURA,
DESPEJE O ALHO DESCASCADO SOBRE A ÁGUA E AGUARDE POR 5 MINUTOS. APAGUE O FOGO E
ESCORRA A ÁGUA. COLOQUE O ALHO NUM POTE DE VIDRO . DESPEJE VINAGRE SOBRE
O MESMO ATÉ COBRIR. ESTÁ PRONTO. COMA COMO PETISCO.
SE POSSÍVEL USE VINAGRE DE ARROZ.
FAÇA O MESMO COM A CEBOLA.
