BOLO DE MILHO NATURAL SEM FERMENTO.

250 g. DE FUBÁ
 250g. DE MILHO PICADINHO( QUIRERA).
150ml    DE MEL ( 3 CONCHAS)
500ml    DE LEITE DE CÔCO
400g      DE CÔCO RALADO
OPÇÃO: MISTURE CRAVO DA INDIA E ERVA DOCE NA MASSA.
PREPARO:

DEIXE A QUIRERA DE MOLHO NA VÉPERA EM ÁGUA FRIA.
NO DIA SEGUINTE COZINHE O FUBÁ E A QUIRERA NO LEITE DE CÔCO,
JUNTAMENTE. COM O MEL E O CÔCO RALADO.
MEXA ATÉ COZINHAR. ESTARÁ COZIDO QUANDO ENGROSSAR E COMEÇAR
A PIPOCAR. DESPEJAR EM FORMA UNTADA COM ÓLEO DE GIRASSOL.
ASSAR EM FOGO ALTO POR 40 MINUTOS.
APÓS ESFRIAR DESINFORMAR.
ÕPÇÃO:
ACRESCENTAR MAIS 500ML DE LEITE DE CÔCO A MASSA OU 500ml DE LEITE DE VACA, PARA DEIXAR O BOLO MAIS MACIO..

DIETA PARA PERDER PESO

PELA MANHÃ:                                   
1 FATIA DE MELÃO, MAMÃO OU MELANCIA
1 COPO DE LEITE DESNATADO COM 3 COLHERES( SOBREMESA)  EXTRATO
DE SOJA, ADOÇADO COM MEL DE ABELHAS.

BEBER 2 LITROS D´AGUA ATÉ A HORA DO ALMOÇO.

ALMOÇO:        
PEIXE GRELHADO OU COZIDO, VERDURAS E LEGUMES.


SOBREMESA:                                                             .
1 FATIA DE MELÃO, MAMÃO OU MELANCIA.
                                                                              
BEBER 2 LITROS D´AGUA ATÉ A HORA JANTAR

CAMINHAR COM PASSADAS MÉDIAS DURANTE 1 HORA POR DIA.
NÃO CONVERSAR DURANTE A CAMINHADA, NEM PARAR.

ALTERNATIVA:
.PELA MANHÃ:
COMA 4 LARANJAS COM A PELE BRANCA.
CASO SINTA FOME, COMA MAIS LARANJAS.

NO ALMOÇO TROQUE O PEIXE POR UM COZIDO DE VERDURAS,
COM 300g DE PROTEINA DE SOJA TEXTURIZADA.

EXTRATO DE SOJA E PROTEINA DE SOJA DE QUALIDAE:
GAYATRI, NATU´S E MAIS VITA.

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COGUMELOS VENENOSOS

CUIDADO COM AS CRIANÇAS, POIS SÃO BONITOS ATRAINDO
A ATENÇÃO  DAS MESMAS.

PLANTAS MEDICINAIS/ALFAVACÃO( OCIMUM basilicum)

ALFAVACÃO, ALFAVACÃO DE VAQUEIRO, IÔIÔ CRAVO- NA MEDICINA POPULAR É USADO EM FORMA DE CHÁ COMO VASO DILATADOR, DIURÉTICO E XAROPE. O XAROPE É FEITO COLOCANDO AS FOLHAS PARA FERVER COM AÇUCAR. MEXER ATÉ A ÁGUA REDUZIR E ENGROSSAR. ESTÁ PRONTO O EXPECTORANTE.

ALFAVAC

PLANTAS MEDICINAIS/ ALECRM/ ROSMARINUS oficinalis

ALECRIM, ALECRIM DE JARDIM- NA MEDICINA POPULAR É USADA EM FORMA DE CHÁ PARA INAPETÊNCIA E GASES INTESTINAIS. USA-SE COMPRESSA QUENTE DO CHÁ PARA TRATAR REUMATISMO ARTICULAR.
NA CULINÁRIA PODE-SE USAR NA MASSA DO PÃO.

PLANTAS VENENOSAS/ BOLDO- VARIEDADES TÓXICAS

VARIEDADE USADA INDEVIDAMENTE-
POSSUI ENZIMAS TÓXICAS.

 

VARIEDADE RASTEIRA, POSSUI ENZIMAS TÓXICAS.

PLANTAS MEDICINAIS/ BOLDO DO CHILE

BOLDO DO CHILE- NA MEDICINA POPULAR USADO COMO CHÁ, PARA COMBATER   A MÁ DIGESTÃO, RESSACA, NÁUSEAS, E OUTRAS..... CUIDADO COM OS OUTROS VEGETAIS CONHECIDOS COMO BOLDO, POIS SÃO TÓXICOS!!!!

PLANTAS VENENOSAS/ESPIRRADEIRA( NERIUM oleander)

 VULGARMENTE CHAMADA POR ESPIRRADEIRA OU LOURO-ROSA. ALTAMENTE VENENOSA. 40g DA SEIVA MATA UM CAVALO. CUIDADO COM AS CRIANÇAS. E ENCONTRADA NAS PRAÇAS E JARDINS DAS CASAS.

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PLANTAS VENENOSAS

 ALAMANDA(ALLAMANDA cathartica)) SUA SEIVA, CAULE E FOLHAS, SÃO VENENOSAS. 

MANEJO NA COZINHA...

-COMO PREPARAR O CHÁ: - POR A ÁGUA PARA FERVER E QUANDO A MESMA COMEÇAR A FERVER, COLOQUE AS   FOLHAS, ESPERE 2 MINUTOS. APAGUE O FOGO, TAMPE A PANELA E DEIXE POR 15 MINUTOS. ESTÁ PRONTO PARA BEBER.
-NÃO FERVA DOIS CHÁS NA MESMA PANELA. FAÇA-OS SEPARADOS E MISTURE DEPOIS.
-NÃO USE AÇUCAR PARA ADOÇAR CHÁ, USE MEL.
-BEBA CHÁ COMO ÁGUA, ISTO É, DE 2 EM 2h, BEBA MEIO COPO.

PREPARO DA CENOURA:-CORTE CENOURA AO MEIO. ABRA AS DUAS PARTES EM BANDAS, RETIRE O MIOLO, POIS
  NO MESMO ESTÃO ENZIMAS INDESEJÁVEIS E RESÍDOS DOS PESTICIDAS.
-COLOQUE ÁGUA PARA FERVER E QUANDO COMEÇAR A EBULIÇÃO, PONHA AS BANDAS
NA ÁGUA FERVENTE POR UM MINUTO, RETIRE E ESTÁ PRONTA PARA SER CONSUMIDA.
ESSE PROCEDIMENTO HIGIENIZA A CENOURA, ELIMINANDO OS MICROORGANISMOS NOCIVOS QUE ESTÃO NA TERRA ONDE AS MESMAS FORAM RETIRADAS.
A CENOURA DEVE SER CONSUMIDA CRUA, POIS AS ENZIMAS ANTICANCERÍGENAS CONTIDAS NA MESMAS SÃO DESTRUÍDAS PELO CALOR.

PLANTAS MEDICINAIS/SALSA-Petroselinum sativum

USADA COMO CONDIMENTO E NA MEDICINA POPULAR, AS FOLHAS LIQUIDIFICADAS SÃO USADAS COMO SUCO PARA DISSOLVER CÁLCULOS RENAIS.

CORDÃO DE FRADE/CORDÃO DE SÃO FRANCISCO/ Leonotis nepetaefolia

NA MEDICINA POPULAR E USADO PARA COMBATER O REUMATISMO- ARTROSE E HEMORRAGIA UTERINA, MENSTRUAÇÃO PROLONGADA. TAMBÉM É USADO PARA COMBATER O ÁCIDO ÚRICO.   USA-SE AS FOLHAS EM FORMA DE CHÁ. 30g DAS FOLHAS EM 1l
DÁGUA.

PLANTAS MEDICINAIS/ HORTELÃ(MIUDA)

PLANTAS MEDICINAIS/ ANIL(Indigofera anil) ANTIBIÓTICO

PLANTAS MEDICINAIS/ERVA BALEEIRA(Córdia verbenácea)ANTINFLAMATÓRIO

PLANTAS MEDICINAIS/ FAMÍLIA DAS MORÁCEAS

NA MEDICINA POPULAR USA-SE O CHÁ DAS FOLHAS CONTRA O VITILIGO. O CHÁ NÃO CURA, MAS ESTACIONA A DOENÇA.
30g DAS FOLHAS PARA 1l DÁGUA. BEBER  MEIO COPO DO CHÁ DE 3 EM 3HORAS.