ABACATE
O ABACATE É UM MAGNÍFICO COQUETEL DE SAÚDE,
CONSUMIDO PURO, OU COM LEITE, MEL OU AÇÚCAR, OU TAMBÉM COM FARINHAS, PERFAZ TODAS AS EXIGÊNCIAS DO ORGANISMO. O ABACATE TAMBÉM TEM ALTO CONTEÚDO EM PROTEÍNAS E EM SAIS MINERAIS EM RELAÇÃO A OUTRAS FRUTAS. EM ALGUNS PAÍSES DA AMÉRICA DO SUL É
CONSUMIDO COMO ALIMENTO SALGADO, COM VINAGRE, SUCO DE LIMÃO E SAL.
NA MEDICINA POPULAR USA-SE O CHÁ DAS FOLHAS DO ABACATEIRO COMO CALMANTE, DIURÉTICO E CARMINATIVO (que elimina gases intestinais). O CAROÇO TOSTADO E MOÍDO BEM FINO COMBATE A DIARRÉIA E DISENTERIA, ALÉM DE USAREM COMO AFRODISÍACO.